Unsere Geschichte, Kooperationen und unser Team
Über uns
Die Idee von What's Up BJJ entsprang der Zeit des ersten Corona Lockdowns 2020. Isaac unterrichtete bereits einige Monate als Gasttrainer in Nürnberg, als die ersten Beschränkungen verhängt wurden. Was zuerst als Social Media Account gedacht war, in dem wir fortlaufend Videos über Brazilian Jiu Jitsu (BJJ) Techniken für unsere Schüler veröffentlichen, wurde schnell mehr als das.
In uns wurde der Wunsch immer stärker unser ganzheitliches Konzept des BJJs unseren Schülern zu vermitteln und Ihrem Leben einen positiven Einfluss zugeben, so wie BJJ unser Leben veränderte.
So gaben wir März 2022 unsere Trainer und Manager Tätigkeit im damaligen Fight Gym Nürnberg auf, um zusammen eine eigene Kampfsportschule ganz nach unseren Werten zu gründen. Bis heute arbeiten wir leidenschaftlich daran, unseren Schüler mir "What's Up BJJ Nürnberg" das bestmöglichste Trainingserlebnis, eine gute Community und einen außergewähnlichen Service zu bieten.
Direkte Linie zu den Erfindern des BJJs
Vom Ursprung in Brasilien bis auf unsere Matte in Deutschland. Wie wir Brazilian Jiu Jitsu heute in What's Up BJJ leben und trainieren, ist mehr als nur ein Kampfsport mit Techniken - es ist ein Erbe, das bis zu den Wurzeln des BJJs zurückgeht.
Unser Headcoach Isaac, Schüler von Fabricio, Schüler von Osvaldo Alves, der direkter Schüler der Erfinder des BJJs war: Die Gracie Brüder.
In einer starken Verbindung zum Equipe Fabricio, der Kampfsportschule in Rio de Janeiro, die wir jährlich besuchen, bringen wir orginales Brazilian Jiu Jitsu zu Dir auf die Matte.
Keine veralteten Traditionen, aber ein modernes weiternentwickeltes System an effektiver Techniken, das auf Jahrzehnte Erfahrung aufgebaut wurde.
Headcoach Isaac
Isaac, brasilianischer Schwarzgurt dritte Grades und Headcoach von What’s Up BJJ Nürnberg, wurde in Rio de Janeiro geboren und begann BJJ mit 21 Jahren. Er trainierte viele Jahre unter Fabricio Martins an der Equipe Fabricio in Copacabana, zu der er bis heute engen Kontakt pflegt.
Neben seiner eigenen sportlichen Entwicklung begann Isaac früh selbst zu unterrichten und regelmäßig an nationalen und internationalen Turnieren teilzunehmen.
Zu seinen größten Erfolgen zählt der Gewinn des Schwarzgurt-Weltmeistertitels (CBJJO) im Jahr 2017. Aufgrund seiner herausragenden Leistungen wurde er 2019 eingeladen, den Standort der Equipe Fabricio in Nürnberg zu unterstützen.
Gemeinsam mit seiner Frau Sabine gründete er „What’s Up BJJ“. Im März 2022 erfüllten sie sich den Traum einer eigenen Kampfsportschule. Bis heute unterrichtet Isaac mit großer Hingabe. Für ihn ist Brazilian Jiu Jitsu weit mehr als ein Sport – es ist ein Wertesystem für die Gesellschaft, das Respekt, Disziplin, Verantwortung und gegenseitige Unterstützung vermittelt und Menschen hilft, sich persönlich wie auch gemeinschaftlich weiterzuentwickeln.
Sabine Poti Dasch
„Kindern Selbstbewusstsein und Sicherheit auf den Lebensweg mitzugeben und ihnen gleichzeitig ein kindgerechtes und spannendes Freizeitangebot mit What’s Up BJJ bieten zu können, das ist unser Ziel.“
Sabine ist Mitgründerin und CEO von What’s Up BJJ Nürnberg. Mit viel Herz und Erfahrung sorgt sie dafür, dass die Schule nicht nur ein Ort fürs Training, sondern auch eine starke Gemeinschaft ist.
Sie hat Sozialpädagogik studiert und leitet mit großer Leidenschaft das Kindertraining. Dabei ist es ihr wichtig, Kindern Selbstvertrauen und Freude am Kampfsport zu vermitteln.
Geboren in Oberbayern, zog sie zum Studium nach Nürnberg, wo sie Isaac kennenlernte. 2022 gründeten sie gemeinsam What’s Up BJJ und verwirklichten ihren Traum von einer eigenen Kampfschule.
Unser Team
Mariia Schneider
Seit 2026 ist Mariia fest bei What’s Up BJJ Nürnberg angestellt und bringt mit ihrem ausgeprägten Sinn für Ordnung, Struktur und Disziplin frischen Schwung in den Kampfschulalltag. Besonders schätzen wir ihre engagierte und herzliche Art, die das Team bereichert.​
Als Assistenzcoach unterstützt sie vor allem das Kindertraining und begleitet die Kleinen mit viel Einfühlungsvermögen. Außerdem ist Mariia Ansprechpartnerin für alle bürokratischen Anliegen und sorgt dafür, dass die Organisation reibungslos funktioniert.
Thomas Schobert
Thomas ist seit vielen Jahren ein verlässlicher und geschätzter Teil von What’s Up BJJ Nürnberg. Mit seinem gigantischen Technikwissen, das ihm den Spitznamen „Lexikon“ eingebracht hat, beeindruckt er Trainer und Schüler gleichermaßen.
Seine große Wissbegierde und sein Engagement machen ihn zu einer wichtigen Stütze im Team. Thomas unterstützt mit seinem Know-how und seiner Erfahrung alle, die sich auf der Matte weiterentwickeln wollen.
Erik Reidel
Coach - Erik ist Lilagurt im Brazilian Jiu-Jitsu und ein wichtiger Teil des Teams bei What’s Up BJJ Nürnberg. Seit fast zehn Jahren begleitet ihn der Sport, und er begeistert viele Menschen für die Kampfkunst.
Er vermittelt seinen Schülern nicht nur Spaß am Kampfsport und Fitness, sondern legt großen Wert darauf, Willensstärke und Resilienz zu fördern. Mit seiner ruhigen Art, technischer Präzision und Einfühlungsvermögen unterstützt er Erwachsene auf ihrem Weg auf der Matte.
Matthias Votteler
Hi, ich bin Matthias – der Mann hinter der Kamera und dem Bildschirm.
Bei WhatsUp BJJ bin ich in alles involviert, was mit unserem Online-Auftritt, Social Media und Design zu tun hat. Egal ob Fotos, Videos oder Grafiken – ich halte unser Gym visuell in Bewegung.
Seit über vier Jahren trainiere ich selbst mit Begeisterung Brazilian Jiu-Jitsu – deshalb weiß ich genau, wie man die Energie und den Spirit unseres Teams auch visuell rüberbringt.
Mein Ziel: Dass unser Gym nicht nur sportlich überzeugt, sondern auch optisch und online professionell auftritt.
Kostenloses Probetraining vereinbaren
Vorname
Telefon
Wir speichern deine Daten, damit wir dich kontaktieren können | Datenschutz
© 2026 What's Up BJJ Nürnberg. Alle Rechte vorbehalten.